新鮮蔬菜其實並不適合直接冷凍,建議稍微處理再冷凍保存,解凍後才會依然好吃唷! 蔬菜的冷凍方式有這些 1 趁新鮮切段冷凍 青椒這種質地較硬實、水分較少的蔬菜,以及青蔥這類用量少的辛香料蔬菜,清洗後切段或切絲,瀝乾即可直接放入保鮮袋內冷凍About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How works Test new features Press Copyright Contact us Creators青花菜採後保存方法比較 (氣變包裝對青花菜的外觀及營養物質影響, Vacuum cooling真空預冷, 包裝孔洞數與溫度對青花菜保存的影響, 不同空氣條件對鮮切青花菜的影響, 室溫及包裝對青花菜光化學特性的影響, MAP能保護青花菜在室溫下市場品質, 溫度與氣體組成對鮮切青花菜營養的影響, 濕度對青花菜
別搞錯 青花菜不是花椰菜 花球變黃能吃嗎 專家解析營養防2種癌 健康2 0
